中共上海市委老干部局
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发布日期:2021-02-02
【编者按】近期,“上海老干部”app推出“光明放心购”栏目,为老同志提供优质、优惠的商品购买服务,不仅让老同志们体验到了在线购物的便捷与乐趣,也唤起了老同志们对光明食品的怀旧情怀。老同志们纷纷发文,回忆自己年轻时与光明食品有关的一些有趣生活片段。一道道记忆闸门打开,一段段温馨故事重现……
徐汇区田林街道机关退休干部 陆霞
平日里,绝大多数名牌服装、名牌包包我都是不认识的,对大牌物品、奢侈品皆无感,品牌概念淡薄,因而常被朋友诟病为“牌盲”。但有一样品牌,我却一直有着美好而执着的记忆,那就是光明牌食品。
上世纪80年代初,我从军校毕业,住进了集体宿舍,每天一人吃饱全家不饿,可食堂的饭菜定量且单调,八分饱的理念不适合好动的年轻人,我对光明食品的认识就是从这个时期开始的。一天,吃完晚饭,我带着夏日的烦闷走进宿舍大楼,一间宿舍的门开着,有位同事坐在门口。那时空调还没有进入百姓的日常生活,要乘凉都是坐在门口吹风。她面前的小碗里放着一块白白的宛如豆腐的东西,她拿着小汤匙,脸上表情满是享受,打听后才知道,这个用奶油制成的装在蓝色小盒里的就是光明牌冰砖。从此以后,炎炎夏日,只要经过我们集体宿舍长长的走廊,你总能看到几个穿着各色夏裙的姑娘,美滋滋地一勺一勺挖着光明牌冰砖……在物资短缺的年代,这对于我们是一种全新的感觉,幼滑的口感,浓香的奶味至今记忆如新。
给我印象极为深刻的另一款光明牌食品是威化巧克力饼干。我们的童年正逢缺衣少食的年代,年少时期我本是不喜欢饼干这种食物的,干且粘牙,口味也一般,但光明牌威化巧克力饼干一直是我的最爱。随着改革开放的步伐,食品行业发生了巨变,各种口味的饼干随处可见。光明牌威化巧克力饼干外脆内糯,香润可口,这样的口感在上世纪八十年代也是较少见的,还特别适合老年人食用。那时我的祖母还健在,我每年回老家总是会从上海带上两盒给她老人家,看到她老人家笑得合不上嘴的样子,我心里感到很安慰。
几十年过去了,“光明牌”仍是我对食品的不二选择。
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